홍어요리 한상차림

바다가 그리운 날
호원항에 갔다
물메기 석굴 새조개가 즐비하다
그중에 덩치큰 홍어한마리가 발목을 잡았다
몇번을 망설이다 끌림
살아있다는 그말에 흥정하고말았다
8kg 살아있음 13만원
둘이살면서 통큰 낙찰이다
돌아오는길 서천특화시장에서 새조개 5kg구입
돌아오는 길에 마시는 커피 한잔의 맛 향 좋다
홍어찜 홍어애탕 홍어회무침 껍질벗기는 일도 처음이다 새조게는 샤브샤브로
맛나게 먹어두는 가족있으니 행복만땅!
감사한 할ㄷㆍ